Kako pospešimo zorenje avokada
piše: uredništvo
9
piše: uredništvo
9O: Zaradi dolgega transporta se sadje in zelenjava pogosto obereta, še preden dosežeta svojo zrelost. Tako je tudi z avokadom, katerega meso postane, če je preveč zrelo, premehko in lepljivo. Ko prinesete avokado iz trgovine, ga pustite na sobni temperaturi skupaj z eno banano. Kaj kmalu bo sadež dosegel svojo zrelost, takrat pa ga je najbolje shraniti v hladilniku.
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.