Zvitek s kapucinko
Zoper utrujenost in kot pomoč zaščiti pred soncem

Zvitek s kapucinko
Zoper utrujenost in kot pomoč zaščiti pred soncem
Recept je objavljen v reviji Dober tek, julij/avgust 2012
KOLIČINA: za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 1 zavitek kvašenega listnatega testa
- 250 g marelične marmelade
- 250 g sladke kozje skute
- prgišče kapucinkinih cvetov
- nekaj melisinih lističev
- stepena sladka smetana za okras
Priprava
Pečico segrejemo na 170 °C. Marmelado in skuto zmešamo. Testo razvaljamo, nanj stresemo lističe melise, prekrijemo s skutnim nadevom in potresemo s cvetovi kapucinke. Zavijemo v zavitek in pečemo, da postane zlato rumen. Zavitek postrežemo s sladko smetano.
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.