Špageti s sardinami
Hitra pašta za vsak dan – sestavine imate zagotovo že na zalogi.
Špageti s sardinami
Hitra pašta za vsak dan – sestavine imate zagotovo že na zalogi.
22
Recept je objavljen v reviji Dober tek, julij/avgust 2015
ČAS PRIPRAVE: 20 min
KOLIČINA: za 2 osebi
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 200 g špagetov
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 čebula
- 4 stroki česna
- 20 češnjevih paradižnikov
- 200 g sardin (iz pločevinke) brez kosti v oljčnem olju
- pest izkoščičenih zelenih oliv
- 1 žlica kaper
- pest nasekljanega peteršilja
- sol
- poper
Priprava
1.
Testenine skuhamo po navodilih na zavitku. V ponvi segrejemo olje in na njem pražimo drobno nasekljano čebulo 5 minut ali tako dolgo, da se zmehča. Dodamo drobno nasekljan česen in razpolovljene paradižnike ter pražimo še nekaj minut.
2.
Sardine odcedimo in jih vmešamo v ponev, pri čemer jih z žlico razdelimo na manjše kose. Dodamo razpolovljene olive in kapre, solimo, popramo in pogrejemo. Špagete odcedimo in jih vmešamo v ponev skupaj z malo vode, v kateri so se kuhali, in nasekljanim peteršiljem.
Sledite nam
