O: Če za pripravo jedi ne morete dobiti manjšega jajčevca, ki vsebuje manj semen in je zato manj grenek, se lahko njegove grenkosti znebite tako, da neolupljen jajčevec narežete, posolite in pustite stati 20 minut, da spusti grenki sok. Rezine nato operite z vodo, posušite in poljubno pripravite. Cel, neolupljen jajčevec lahko tudi večkrat prebodete z zobotrebcem (ali z lesenim nabodalom za zelo velike jajčevce) in ga za eno uro potopite v hladno vodo.

20
Deli