Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.

Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Recept je objavljen v reviji Dober tek, marec 2011
KOLIČINA: za 2 osebi
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 130 g masla
- 60 g rjavega sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 2 jajci
- 120 g moke
- 1 žlička sode bikarbone
- 4 žlice mleka
- po želji 1 žlica ruma
- olje za pekač
- sladkor v prahu za posip
Priprava
Maslo damo na sobno temperaturo, da se zmehča. Medtem pripravimo pekač za vaflje tako, da ga premažemo z malo olja.
Maslo z mešalnikom penasto stepemo z obema sladkorjema. Vmešamo še jajci, moko, presejano s sodo bikarbono, mleko in rum. Dobimo gosto maso, ki jo z žlico za cmok debelo nadevamo na pekač. Pekač zapremo in vaflje spečemo do zlato rjave barve. Pečene posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s poljubno prilogo (javorovim sirupom, marmelado, čokoladnim namazom, sadjem ali smetano).
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.