100 kvasnih let Fala Slončka
Članek je objavljen v reviji Dober tek, februar 2021

Vsem dobro poznani kvas Fala Slončka je v preteklem letu obeležil neverjetnih 100 let obstoja!
Rojstvo Fala Slončka sega v leto 1920, ko so v francoskem mestu Strasbourg zaradi lokalnih potreb po kvasu razvili lastno proizvodnjo, ki je nato postala del velike Skupine Lesaffre. In prav ta kvas je prisoten v kar vsakem tretjem kruhu na svetu! Tudi sami ga radi uporabimo za celo kopico kvašenih slaščic.
Kvas Fala se je na slovenskih tleh ustalil že pred mnogimi leti in ostaja nepogrešljiva sestavina v kuhinji številnih gospodinjstev, v zadnjih letih pa se je družina Fala povečala še za suhi kvas in kislo testo Fala. Jubileju v čast so pri blagovni znamki Fala ustvarili knjigo 100 let spominov in receptov Fala Slončka, v kateri boste poleg njihove zgodbe našli več kot 30 tradicionalnih receptov za peko kvašenih dobrot.

Z nekaj sreče lahko knjigo usvojite v nagradni igri, ki na Facebook strani revije Dober tek poteka vse do 14. februarja.
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.