Domači vaniljev sladkor
piše: uredništvo
14
piše: uredništvo
14O: Čeprav ste stroku odstranili sredico, bi ga bilo res škoda zavreči, navsezadnje pravi strok vanilje niti ni tako poceni. Strok lahko daste v pol litra rahlo sladkanega mleka in vse skupaj zavrete. Nato ogenj ugasnete in pustite mleko stati 10 minut. Strok odstranite iz mleka, vaniljevo mleko pa ponudite otrokom za posladek. Ker pa se bliža čas obdarovanj, vam svetujem, da strok daste v večji kozarec za vlaganje in ga posujete s kristalnim sladkorjem. Kozarec zaprete, pretresete in pustite vsaj kakšen teden ali 10 dni, da se sladkor navzame arome vanilje. Takrat ga lahko začnete pridno uporabljati za božično peko. Sladkor lahko razdelite tudi v manjše kozarčke, jih zaprete, lepo okrasite in podarite svojim prijateljem za božično ali novoletno darilo.
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.