Kakijeva marmelada
Marmelada iz kakija je popolna izbira, ko želimo za zimo prihraniti jesenske okuse

Kakijeva marmelada
Marmelada iz kakija je popolna izbira, ko želimo za zimo prihraniti jesenske okuse
Recept je objavljen v reviji Dober tek, november 2020
ČAS PRIPRAVE: 40 min
KOLIČINA: 5 manjših kozarcev
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 1,5 kg zrelih mehkih kakijev
- 250 g želirnega sladkorja
Priprava
Očiščene kakije zmiksamo s paličnim mešalnikom. Damo jih v kozico in pustimo, da na srednje močnem ognju nekaj časa vrejo. Postopoma dodajamo sladkor in medtem ves čas mešamo. Marmelado ponovno zavremo in jo pustimo, da vre še približno 10 minut.
Z vročo marmelado napolnimo sterilizirane kozarce, jih zapremo in pustimo, da se ohladijo.
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.