Nasveti za pripravo paniranih zrezkov
Zbrali smo najpomembnejše nasvete za pripravo ocvrtih zrezkov.
Preberi večNasveti za pripravo naravnih zrezkov
Zbrali smo najpomembnejše dejavnike, ki vplivajo na končni rezultat peke naravnih zrezkov.
Preberi večVrste testenin
Le kdo ne ljubi testenin! Tako okusne, hranljive in priročne so, pa toliko kulinaričnih možnosti ponujajo – lahko so zelo skromne, recimo samo ...
Preberi večSous vide tudi doma
≫Brez zraka≪ se sliši tako vesoljsko in znanstveno, zato nas je v domači kuhariji te modernistične tehnike kar strah. Dejansko pa se je ...
Preberi večTe jedi naj krasijo velikonočno mizo
Glavni je seveda velikonočni zajtrk, ko morajo biti na mizi obvezno šunka, hren, jajca, dober kruh in pogača, pa tudi pomaranče. Osnovna živila ...
Preberi večVitalno v pomlad: zdrava prehrana
Nasveti in priporočila glede optimalne prehrane se pogosto razlikujejo in si celo medsebojno nasprotujejo. Velikokrat vključujejo razne zapovedi, prepovedi in ekstreme, zato lahko ...
Preberi večVprašanja in odgovori o Michelinovih zvezdicah
Michelin je svoj prvi kulinarični vodnik izdal že leta 1900, zvezdico mu je dodal leta 1926, sistem treh in rdečo barvo pa leta ...
Preberi večNekaj pravil in nasvetov za kuhanje testenin
Testenine so zares okusne, če jih pravilno skuhamo.
Preberi večPopolni krofi: 10 nasvetov
Veselimo se krofov in drugega sladkega cvrtja, ki ga bomo letos pripravili z nasveti in po receptih naših babic, pri tem pa ne ...
Preberi večRiba iz pečice med mišelinkami
Zgodba o preprostih jedeh, ki jih je najteže dobro skuhati, velikih chefih, ki jim prav tako lahko zagori, in domačih chefih, ki niso ...
Preberi večPeti Gourmet cup Ljubljana
Malo je dogodkov, kjer bi se kuharji, gostinci in vinarji družili v tako sproščenem vzdušju kot na tradicionalni smučarsko-kulinarični zabavi na Krvavcu. Že ...
Preberi več