BBQ »low&slow« je tudi pri nas vse bolj priljubljen način priprave različnih jedi višje kakovosti.
Lotite se ga na pravilen način in ob njem uživajte v najboljši družbi.
Ležerno, počasi in pri nizki temperaturi
Med prazniki čas teče počasi. Na ta način se lotimo tudi pripravljanja dobrot.
Preberi več
Račje prsi na način »reverse sear«
Račje prsi so premalokrat na naših jedilnikih. Svojo pojedino lahko popestrite z odličnim receptom, ki račje prsi popelje na raven dobrega steaka ali ...
Poglej recept
BBQ – ga resnično poznamo in razumemo?
Ste se kdaj spraševali, kaj pomeni »low and slow«, kaj je BBQ in kaj to ni, od kod sploh kratica BBQ?
Preberi večDecember 2024
- Naših 30 let
- Slavnostni jedilnik: predjedi, glavne jedi in sladice
- Koktajli za decembrske zabave
- Čas mehurčkov
Sledite nam
