Shranjevanje oreškov
piše: Urška Petelin
17
V: Ali je odprto vrečko z oreški bolje hraniti v hladilniku ali v kuhinjski omarici?
O: Oreški vsebujejo veliko olj, ki hitro postanejo žarka, poleg tega pa se odprtih vrečk z oreški pogosto razveselijo tudi molji, ki jih potem le s težavo odpravimo iz kuhinjskih omaric! Najpomembneje je, da oreškov nikoli ne pustite v odprti vrečki, temveč jih pretresete v stekleni kozarec s pokrovom na navoj ali v plastično posodico, ki jo lahko nepredušno zaprete, in shranite v temnem in hladnem prostoru. Ker so v kuhinjskih omaricah temperature pogosto višje od sobne, je bolje, da oreške shranite tudi v hladilniku ali celo v zamrzovalniku. Tako bodo oreški zdržali veliko dlje – vendar le, če bodo shranjeni v nepredušnih posodicah, ki jih bodo zavarovale pred vlago!
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.