Lubenična limonada
Lubenična limonada popestri vsako poletno zabavo (za otroke in odrasle).

Lubenična limonada
Lubenična limonada popestri vsako poletno zabavo (za otroke in odrasle).
Recept je objavljen v reviji Dober tek, junij 2021
ČAS PRIPRAVE: 35 min
KOLIČINA: za 8 oseb
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 1 večja ali 2 manjši lubenici
- 2,5 dl limonovega soka
- 100 g svetlega rjavega sladkorja
- 1 liter sodavice
- 1 limeta
- majhna pest mete
- zdrobljen led
Priprava
Lubenici odrežemo vrh in z veliko žlico izdolbemo meso. Ob tem izločimo semena. Lubenično meso damo v mešalnik, dodamo limonov sok in sladkor ter vse zmeljemo v pire (to lahko naredimo tudi v visoki posodi s paličnim mešalnikom). Pire skozi sito pretlačimo v skledo in primešamo sodavico.
V izdolbeno lubenico damo nekaj ledu in jo napolnimo z lubenično limonado. Pijačo, ki ostane, postrežemo v vrču z rezinami limete in meto. Posebej pripravimo še dodaten zdrobljen led, da si ga gostje lahko dodajajo sami.
Lubenični koktajl
Medtem ko otroci uživajo v osvežilni lubenični limonadi, si starši lahko privoščijo nadgrajeno različico – kanec žganjice tale poletni napitek spremeni v osvežilen koktajl. V visok kozarec damo šilce tekile in malo ledu ter prelijemo z lubenično limonado. Enako dobro se obnese beli rum.
© Salomon d. o. o., 2025.
Vse pravice pridržane.
Dober tek je stičišče preizkušenih receptov, uporabnih kuharskih nasvetov in lepih besed.
Izhaja iz najbolj brane slovenske kulinarične revije Dober tek, ki že 30 let bralce navdušuje s kulinaričnimi zgodbami in recepti, ki vedno uspejo. V uredništvu Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov. Smo izkušena ekipa kulinaričnih novinarjev, ki radi dobro kuhamo in dobro jemo.
Uspešno sodelujemo s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.