Sestavine

  • 200 g zelene leče, najbolje puyske
  • 1 žlica zrnate gorčice
  • 1 ½ žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 300 g kuhane rdeče pese (ne vložene v kisu)
  • pest pehtrana
  • sol
  • poper

Priprava

1.

Lečo skuhamo po navodilih na zavitku, jo odcedimo in ohladimo. Medtem pripravimo preliv, tako da zmešamo gorčico, olje, sol in poper.

2.

Lečo stresemo v skledo, jo zabelimo s prelivom in dobro premešamo. Rdečo peso narežemo, pehtran pa grobo nasekljamo. Lečo, rdečo peso in pehtran zmešamo, po potrebi še začinimo in postrežemo.

28
OZNAKE
Brez glutenaJesenPreprostoBrez laktozeManj kot pol ureLahkoVeganskoVegetarijanskoSolateStročniceZelenjava
Deli