ItalianLab: v Neaplju sredi Slovenj Gradca
Obiskali smo najbolj priljubljen - pravzaprav edini - bistro s picami in italijanskimi specialitetami na Koroškem.
Preberi večBBQ je življenjski slog, ne le kulinarika
Svet BBQ lahko na nas deluje pomirjujoče, saj umiri življenjski tempo ter nas (ponovno) poveže z družino in prijatelji.
Preberi večDal Nonno – pri dedku v knežjem mestu
Člani naše odprave Špizza smo se ustavili v Celju. Šli smo pogledat, kako se obnese konec leta 2024 na novo odprta picerija Dal ...
Preberi večBBQ žargon – govoriš naš jezik?
Skupnost BBQ zanesenjakov, ki je izrazito mednarodna, v medsebojnih pogovorih uporablja obilico angleških oziroma ameriških izrazov. Ali veste, kaj pomenijo?
Preberi večKdo si drzne na pici naročiti ananas
Na pici so v različnih delih sveta priljubljeni zelo različni nadevi. Nekateri pa veljajo za skoraj prepovedane.
Preberi večZeljni narastek po sedmograško
V zimskem času so posebno priljubljene jedi iz kislega zelja. Tudi narastek z mletim mesom.
Preberi večBBQ učne urice pri Simonu
V Notranjih Goricah pri Simon's BBQ bo 25. marca potekala mala šola dimljenja.
Preberi večMastunicola 1490 – skoraj pozabljena skrivnost Neaplja
Kakšna je bila najstarejša pica iz Neaplja? Oziroma sploh prva pica? Odgovor na to vprašanje je precej skrivnosten in tesno povezan s šifro ...
Preberi večPica na belo ali zeleno? Zakaj pa ne!
Poleg paradižnikovih pelatov, ki so večna klasika, lahko pico oplemenitimo še z drugačnimi namazi in omakami.
Preberi večPrešerno doživetje pri 400 stopinjah
Obiskali smo picerijo 400 Gradi v Kranju, prvo z našega seznama kandidatk za vpis v klub Naj picerija Slovenije 2025.
Preberi večDomače sestavine na nove načine
Na spletnih straneh Gril in dim boste izvedeli vse, kar je treba vedeti o vse bolj priljubljenem načinu žara – BBQ »low and ...
Preberi več